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材料：(4人分量)tvb now,tvbnow,bttvb: _, @0 P: J. o g. P
土豆(馬鈴薯)2個(約400克)、雞蛋6隻、洋蔥1個、罐頭吞拿魚(礦泉水浸)180克、青、紅尖椒各1隻、鹽?茶匙、油4湯匙公仔箱論壇9 f# d S* Z p" [: D2 G8 M
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" T0 q- S3 }( O1 ^4 v公仔箱論壇蛋調味料：2 K8 O- E9 p. Z* x/ U) ?/ U. I
黑胡椒粉1/4茶匙、鹽?茶匙 : w. |; }% Y# L* w% [公仔箱論壇 * _% t8 S P c! T& @* `/ W, r/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X1 Q9 E2 c, w$ T2 }* C9 p
做法: , V" ?4 M' m" r8 S& M/ I6 D! S' Btvb now,tvbnow,bttvb1.土豆去皮洗凈後切絲，用鹽水洗去多餘的澱粉，瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb( O: }. G: @9 C ^) H9 @4 O
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2.將洋蔥和青、紅尖椒洗凈，洋蔥切碎；青、紅椒切絲。 3 E0 A2 W% [0 J7 T7 Y i0 f公仔箱論壇& Y/ J8 F1 J9 _+ _3 M$ x# c% ^
3.罐頭吞拿魚隔去水分、用叉打散，雞蛋加入調味料打勻。 ' J) ~' M1 P0 S+ d9 g/ i$ \$ }0 V4 K公仔箱論壇 2 P$ U* o7 d8 j3 P4 o& Q* P% ~) r6 Q4.平底鑊燒熱1湯匙油，放洋蔥爆炒片刻，加土豆絲，灑鹽用中火煎至微黃，再加椒絲炒勻後與吞拿魚鬆同加入蛋液內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V/ l* H# u7 F( c
