在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。 ) x' f# v1 J- G1 C N5.39.217.77:8898, c8 N; v: s) ]! c+ M/ d, S) u 公仔箱論壇, p( Y f$ W' Z0 x
Robert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒 8 L/ O) t, d+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _4 J) P4 F' f1 G0 \7 Q, [# Z( e
中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。 ! d: T9 w& w0 [4 e% E8 E9 g7 ttvb now,tvbnow,bttvb攤位：3B-D08 " L) G' z; G: D4 e9 Y9 Y) Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 J( j/ l8 ?" q# o! l 5.39.217.77:8898, l8 t+ L/ L$ }7 J, W$ x. u( a6 Z
西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica20125.39.217.77:8898+ F; h C2 p5 [& C8 l
5 ^* ?, k e! C9 W- b$ Y
帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。 3 Y5 M: T( Y3 a1 P. z" u5.39.217.77:8898攤位：3B-D08 & G7 @9 O" M! b, k7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p, {- U$ j, n ! I9 f. `. H6 D4 z+ g" ], F5.39.217.77:88982015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese 2 m2 ^. O" X! k$ `, n公仔箱論壇 $ \( ]& |4 z: s2 q1 b0 |. l+ f/ G! @酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。 ' ^8 z, W5 t# gtvb now,tvbnow,bttvb攤位：3B-C15公仔箱論壇! h- {3 ~1 j* m
7 Y; T k8 F3 O; A3 @8 ^tvb now,tvbnow,bttvb9 v+ ?' I4 l2 ?8 H: ]% r
2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀tvb now,tvbnow,bttvb& F) a: Y+ Q, T/ V, \. u Y4 S6 P
5 ^# V2 l: q, g# U! r. t5.39.217.77:8898除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。5.39.217.77:8898# c8 k! n* ]% D
攤位：3B-A11
公仔箱論壇, p( Y f$ W' Z0 x
5.39.217.77:8898, l8 t+ L/ L$ }7 J, W$ x. u( a6 Z
tvb now,tvbnow,bttvb9 v+ ?' I4 l2 ?8 H: ]% r