標題:
[中式食譜]
白苦瓜鳳梨煮雞腿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-15 01:15 PM
標題:
白苦瓜鳳梨煮雞腿
/ c& v/ n( n5 ^- r5.39.217.77:8898
材料：
0 S3 Z- q4 \4 l+ t公仔箱論壇
新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
0 \! D- o2 N) y4 v4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r: e. u- Q1 a: N' J+ Dtvb now,tvbnow,bttvb
* Z+ |; u: K* C0 ~/ M3 D# m. O9 @( w) O
調味：
6 `7 w4 E' p0 C- I* o
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙
; S+ r8 D/ O3 d+ ^' w# z& ~5.39.217.77:8898
公仔箱論壇" ] _8 T+ F" K; G" M
8 v8 J8 Q7 u1 Y, z4 Y0 ^tvb now,tvbnow,bttvb
做法:
0 d; N& J! h+ e& g, g
1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。
6 V# g" Y5 C* @: g4 P" H1 B. K5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88988 A1 c2 X* L+ [4 L$ [
2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。
- O$ r( K2 N% x* O( y6 V3 Q' j& j
3 v8 K/ ^5 q! ]- X) T4 D
3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。
5.39.217.77:8898/ }2 i2 V6 K+ E. @% W$ s3 g- A
公仔箱論壇0 L" J2 r# k: W
4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。
公仔箱論壇0 g, O) ]& r( U* X' r1 ^
3 _( E2 x5 c- `% L! }
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
