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標題: [中式食譜] 香酥單骨雞翼 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-15 01:13 PM     標題: 香酥單骨雞翼

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材料:
/ u, o  j: k, L/ k0 S4 ]公仔箱論壇雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙
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. t( j. Z; C7 @tvb now,tvbnow,bttvb醃料:
0 L! v5 v  P" K, c. ~% j# _3 X) ?% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許  H! @( d' U! _- r( v, w% T

; d2 x1 l9 e2 G% a! y+ B做法:: ]% F7 W! r$ |/ K, [+ _+ V
1.雞翼洗淨後,於中間位置斬半。公仔箱論壇, v! t7 n$ \: G6 l1 Y' d

. X8 c2 S  S7 K, r  a. H- o2.加醃料拌勻。6 u  f3 |6 H+ `. D! v1 i3 a
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3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \6 M! L0 t/ v% F% E
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4.加入蛋汁及生粉,以熱油炸至金黃色即成。5.39.217.77:8898, U4 o) @4 n' I& ^" A# e

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