Board logo

標題: [甜品] Pistachios & Coffee 餅乾 [打印本頁]
作者: zactlion1899    時間: 2008-5-13 11:33 AM     標題: Pistachios & Coffee 餅乾

" G/ r6 F5 {( g% S3 `. I

$ c6 g; s1 [+ e' l4 C4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J' Z9 h$ Q4 [$ z1 L: }9 p  j* \tvb now,tvbnow,bttvb雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味+ r4 z* i) X6 o# {5 t) e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |9 Q4 m2 s" A: a' l; P. ^
雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗
, f# A. \) X: u- A: G公仔箱論壇5.39.217.77:8898- ]" R' O3 Q+ Q
不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)
; s# [" z' d/ |$ U5.39.217.77:8898幼糖 3/4杯
5 [$ r7 j' x& e  p) f雞蛋 1隻
# Z6 k) |6 U$ p3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 1 茶匙; Y8 y7 l6 C5 v9 ^( `
麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙
$ v1 N4 G% s; Q$ A. y6 X" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盬 1 茶匙" n5 B9 q; O! l$ i
沙糖 適量2 C5 J  }  R2 R/ L
! h* s; L3 j* Z; }$ @
開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯
2 X8 x+ v* F. ^; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡 3 湯匙
# I4 W' s; ^; {
2 [' |! f& h, E做法：5.39.217.77:8898' f( M% A% z8 c$ ]

7 Q+ |% H9 I  E; r1 B5.39.217.77:8898牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。
! v4 l3 F$ z- q) g% ^公仔箱論壇3 s( n3 }2 |  c7 c* v: l- }
把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。( X7 q# N* W0 |4 U$ R
tvb now,tvbnow,bttvb$ T/ v" E% J/ H0 X0 i
將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。5.39.217.77:8898. [" }: ]1 a+ ]' O: O$ G/ I5 g9 n" \! v

6 N# k( Y9 j7 g' w, Z" j/ N3 ?1 F3 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% F. v5 V6 a4 a: h7 G. U

( E# U% G: N) c4 r# _9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。5.39.217.77:8898$ Z% l9 z0 B$ ]$ U9 i8 y

  k: {! E1 u+ |5 m6 ^3 ^7 F8 N公仔箱論壇把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。
作者: jfk393    時間: 2008-6-10 01:50 AM

非常多些!



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0