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標題: [西式食譜] 咖喱羊骨腩 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-14 07:12 PM     標題: 咖喱羊骨腩

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材料:
! Q9 W9 r4 R5 ]. G7 H$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊" l1 i. i9 Y. e* Y6 [7 }
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' K: N+ s+ X8 k: N. v2 ~8 t調味:公仔箱論壇; T" S& V* n- Y& X: F
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許5.39.217.77:8898: q& m6 W0 r: N+ h' W
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m. j& E6 w+ k" N& l  T
1.羊腩解凍洗淨,番茄洗淨去皮去核,切細碎,洋蔥去衣切細碎。" W) P0 l, W/ [! w( s

* K, S; b' z5 a9 e2.燒熱鍋,用少許油爆香薑蒜茸,下洋蔥碎炒約10分鐘。
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- c. G/ M2 Q6 O( \4 f8 N2 C3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s4 M! |: H6 d5 N2 r$ m, G
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4.下羊腩炒約4分鐘,加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。) r  m& b# B% }  }) X: I
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5.沸後蓋上,慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身,加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z1 |. B# i; A- V6 ~

' f3 h7 M, |! \7 ]1 y7 x+ }) t6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另燒熱油鍋,把印度薄餅逐塊放入炸數秒,至脆身即撈起,跟咖喱同上桌。





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