標題: [甜品] 香芒甜糯米飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-13 02:33 PM     標題: 香芒甜糯米飯


, d3 L5 H9 J+ E: Q材料：(4人分量)
' x) ?% @3 n, j; o熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m1 D: ]% E# z  n5 h, A" G

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- J! S: l; z9 W, c& K/ W+ U0 C% @椰漿蘸料：5.39.217.77:8898/ L3 K/ `! i) o$ C
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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做法:5 x( a  g& X; |+ h3 s% d
1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。
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+ Z( \& ?4 z) N$ t4 G. ^7 V7 ~2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
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3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。& v# Y+ b. ^3 o# Y3 F7 z8 `+ i: X
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u7 {5 N0 L% o6 D  y( ?3 `
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