標題:
[甜品]
香芒甜糯米飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-13 02:33 PM
標題:
香芒甜糯米飯
公仔箱論壇& x* r* K7 O& D6 e4 t) I5 B
材料：(4人分量)
- \; U- @; ~3 N3 U9 I
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
7 Z; M* p& }) j% h% ftvb now,tvbnow,bttvb
0 L$ P% b8 y. F7 {5 D0 v# I
8 j; V4 Y. I& f! N
椰漿蘸料：
7 ]4 E0 f0 e. h- s: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
公仔箱論壇8 t) \+ H/ [5 L6 u& E
: {' s6 B8 ]2 j2 b$ K t7 O公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?1 b# t" u- _- V: D1 b' M" @! L) j
做法:
! l0 b# Q' ~: D- I( d L
1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。
5.39.217.77:88982 d/ h) j! ^$ s$ e0 p
$ h; N7 J# t; J$ a- x$ x1 i# w+ n
2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
# I9 I( z/ b- d3 r, x
8 ^/ `' b+ T+ f( s8 A! z+ u6 K5 L
3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。
3 p0 H; k6 _2 R公仔箱論壇
5.39.217.77:88989 @* C! W8 x% Z$ j. _0 s/ K
4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。
tvb now,tvbnow,bttvb4 U' y5 C3 h) M/ s, b- q* `$ b
/ o& m4 o' i$ @) _ b2 p, htvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
