標題: [西式食譜] 泰式蒸紅鯛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-12 01:13 PM     標題: 泰式蒸紅鯛

本帖最後由 nt1972 於 2015-8-12 01:15 PM 編輯
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; `! h' g4 W) i3 P) I0 ^/ N0 N9 D材料:     
3 I$ h5 t5 @1 F4 f" g$ v5.39.217.77:8898紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
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! T0 t# t$ H, H$ i/ T; R. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料：
5 _2 `, Z8 s& \! h( w6 v5 w蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
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做法:     
4 _7 @8 `) U' ]; J) w公仔箱論壇1.先將蔥段鋪在碟上。公仔箱論壇7 r3 v  t' F2 E  i$ D

. B. P. p. E5 Z, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。8 ?: S% k3 W( E# }
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3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。; C/ q; U3 q1 ]
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4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。

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