標題: [西式食譜] 泰式蒸紅鯛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-12 01:13 PM     標題: 泰式蒸紅鯛

本帖最後由 nt1972 於 2015-8-12 01:15 PM 編輯 5.39.217.77:88981 z& d, u/ B5 m

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k8 x" N3 [; a
紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)& ^5 L5 `4 M1 f' Q7 p: b7 X. p% N) }
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調味汁料：
0 }- ], m4 z' B, a% b5.39.217.77:8898蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升5.39.217.77:8898' @8 G7 a0 h* Y  {3 \! W1 {
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* W0 ~- H: I0 {; `1 [& ~2 @+ Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:     
' |- F% g+ N# d) @# s5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蔥段鋪在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y( z9 ^) G0 r2 l" x6 J# v
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2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。
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" m" y; Y* U/ O: D, [公仔箱論壇3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。
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' _( k  x( P; s" A3 N7 b) @4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。

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