標題: [中式食譜] 梅菜蒸豆腐 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-8-12 06:48 AM     標題: 梅菜蒸豆腐

材料：(2人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]- t5 L+ I! f# g
蒸煮豆腐2件或1盒(390克)、梅菜50克、油2湯匙、蒸魚豉油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a. i# H' r5 Z4 L  ?% @3 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p6 m) ^  Y1 t* C

5 }6 l: H3 }+ j/ N+ \% X# a梅菜調味：
" t9 L/ [0 e3 q9 C. [+ Otvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙、油1/2茶匙
7 {) t( G/ h, `1 {7 p; o+ U
% F1 _8 M: w# k7 B* P1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J4 I3 F& y; G, M8 I做法:
) F& K7 Q% q9 Y公仔箱論壇1.豆腐小心沖洗淨後瀝乾，若用盒裝豆腐先掀開封膜，隔去盒內水分，再將豆腐置砧板，切成大小相若的8至10小塊。tvb now,tvbnow,bttvb  S$ r2 z; Q7 r/ \# a3 z8 e4 R
5.39.217.77:8898, _& B- y7 E) x/ K% |) X; x1 W: U
2.梅菜徹底洗淨後，撕成條狀再切成小粒，加入調味拌勻洗淨切粒。
( q: _3 \2 Q  b公仔箱論壇8 ^* T7 U0 m+ ?  N% j0 }: T9 Z3 x
3.將梅菜粒鋪在豆腐上，中火蒸約6至8分鐘，取出隔去碟上的水並灑上蔥粒。1 q2 h' J4 [, A5 X+ h! R) m* i
公仔箱論壇( J# e$ B" C% o  j
4.燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起淋在豆腐上，再灑上蒸魚豉油。
- \4 z* w. i# T9 ~9 U6 q& `+ S5.39.217.77:8898
9 |) U7 I/ `% f& R: y7 ~6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐用黃豆製成，含多種人體必需的氨基酸，其高生物性蛋白質可媲美肉類，還有維生素B1、鈣、鎂、卵磷脂和不飽和脂肪酸等。傳統豆腐(即街市的新鮮貨)比超市的機製豆腐含更豐富鈣質。
9 x6 a" f) ~" F. I2 b4 i5.39.217.77:8898
# @2 G% W6 p) H; i" e  S9 H# o6 m) z. E/ Ftvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0