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標題: [中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-10 02:50 PM     標題: 糖醋洋蔥魚塊

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {, N& A3 ]4 }0 P3 @
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙
# y* `3 B; y; l: e6 T6 x, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _+ O$ A- T& r' s3 N; |2 g

% Y2 @! W6 V8 k. X5 W) gtvb now,tvbnow,bttvb醃料:
+ ]% V, s  N$ |; _* A( I& S鹽1/3茶匙、胡椒粉少許
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5.39.217.77:8898" Y3 w9 T% M- g' d. k0 r0 K
糖醋汁料:
. h9 L! b8 g" R* o5.39.217.77:8898鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻,後下# l; r! K3 |2 B" s3 z

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9 w/ ]7 b1 m! e: W. s: ~5.39.217.77:8898做法:
* T, W5 F2 ?$ ^( R7 E3 atvb now,tvbnow,bttvb1.魚柳切件,抹乾水,加入醃料拌勻。
! U- S# I' ^8 j' C4 v6 l6 Y( K5.39.217.77:8898
  N$ h; O& K$ N: m7 c2 E2.洋蔥切幼絲。
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, @+ X4 \- e4 S) z: ntvb now,tvbnow,bttvb3.魚塊加入蛋汁拌勻,沾上生粉
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4.以適量油半煎炸至金黃色,盛起片刻,才放入再以大火炸片刻,盛起。公仔箱論壇3 p7 O9 v1 D, |1 A5 S# x7 Z

- Q# b) X7 {; t, ?- z* b/ ^2 Btvb now,tvbnow,bttvb5.燒油少許,加乾蔥、洋蔥絲炒透,加入調味料片刻,下生粉水埋芡,淋於魚塊上。
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