標題:
[中式食譜]
XO海鮮炒韓式粉絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-10 02:49 PM
標題:
XO海鮮炒韓式粉絲
8 P; R$ X+ j' n公仔箱論壇
材料：
( b/ ~# L! x9 h/ Y) q2 ^tvb now,tvbnow,bttvb
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
4 Q! i% |; b1 X! ]+ G; S5.39.217.77:8898
+ Z( w5 ]& i: K& |, W$ u
6 c& T2 F! D. }
調味：
4 U; T+ K1 |3 o ]% C. s0 r+ E
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
! y0 g3 ?, d- O) s; T! u" d0 U公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z) a3 U5 {& E0 W% ^# D
1 D' `7 C. Y- E6 q" O1 `5.39.217.77:8898
做法:
公仔箱論壇9 d/ K0 ~7 g6 G+ J: }# M. ?
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
* t( w9 [4 j: x- q& f! e+ l) f5.39.217.77:8898
' O, R& k. P% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
. a; e6 e" e7 K2 Y5 x5 e5.39.217.77:8898
5 O6 y- H5 x3 V1 v
3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
0 N E! z/ `9 F0 l! L* T
/ k. n" m" |8 t$ A1 V5 }0 z) |/ s
4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
公仔箱論壇8 ^, x) g t- g/ v+ ~
w6 |* q4 o. v) Z
5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。
( a; j; H% O- l& \5 |1 G
% j0 ^% e v- M b5.39.217.77:8898
6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
, W! @" R; F+ w; ~3 f5 A
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
