標題:
[藥膳]
紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-10 01:15 PM
標題:
紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb% P) @" u$ p, q3 V$ ~. y- a
秘魯紫瑪卡 2粒
' D* v1 a# N T8 h7 ?tvb now,tvbnow,bttvb
生曬淮山 20克
4 k9 H0 E7 m e e1 e4 C
茨實 15克
1 J! N3 ^, R& f% h: @0 C5 `0 s9 g# C7 j公仔箱論壇
蓮子 15克
D. w6 o7 f9 @) f; h' B t
法國鵪鶉 1隻
公仔箱論壇/ x6 P; g; \7 k
赤肉 200克
tvb now,tvbnow,bttvb1 K5 M2 ?- i/ O/ A/ x
水 1000毫升
公仔箱論壇8 t9 W% L( j; c; k
/ X! M3 s. q: ?' d8 O" A) w5 h/ @% Q公仔箱論壇
公仔箱論壇! G8 P5 q, i. l1 q8 [. U# ? J
5.39.217.77:8898# y6 N* g5 B; i
做法:
1 I. K3 k# X7 f% k! u( l
1. 紫瑪卡用暖水浸2小時,倒去水份,切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘,沖洗備用。
6 }$ t( j/ J5 m; \& a0 x6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
* j: F9 j6 F& a% n6 F公仔箱論壇
) c: @+ r7 p6 R! O3 v
2. 鵪鶉去掉內臟,清洗洗淨,汆水切半,備用。
公仔箱論壇8 C' g3 Y7 x9 O+ f5 v1 \
公仔箱論壇 I( z: s: \4 G+ @) }- h
3. 赤肉洗淨,切件,汆水,備用。
( T* v' Q E! X6 d8 ~1 V7 v
2 ~3 N" E# M: Y3 F8 i0 z8 Htvb now,tvbnow,bttvb
4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後,將所有材料放入鍋中,用中火煲15分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。
! P& D# Q& {0 G0 m1 e& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h% ~: o0 T4 m/ e* n4 k7 O- c! ^6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇. F. A) k9 R3 v8 |/ p
5. 用中火煲滾,加入鹽調味,即成。
5.39.217.77:8898+ C9 p6 t m$ W" A S
5 g+ V. H3 b* t$ X6 n
# _) M) Y$ k2 A% H) X7 E
**小小貼士**
% M; W5 i5 }: a6 @5 p7 h$ {( u5.39.217.77:8898
- 如用普通湯煲,先用大火煲30分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。
3 l5 Z8 n& E! o, o0 A( `) X: Qtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb) }! W9 i) \+ B, |5 J8 d: j
[功效]
公仔箱論壇: P6 W0 m( Y/ _
瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。
5.39.217.77:8898# V; [2 q# @- w$ S/ n* w
3 T6 g, I. J3 w) d5 \5.39.217.77:8898
鵪鶉: 性甘、平、無毒,具有益中補氣,強筋骨,耐寒暑,消結熱,利水消腫作用。
公仔箱論壇! A" ^7 u* Z$ p( i+ t1 u
% _! _! M3 d( j% c2 @) C公仔箱論壇
茨實: 健脾固腎,助氣。
8 r( y5 u- E$ W2 m8 P! x3 D公仔箱論壇
] L& Q" q3 ^0 O, H+ \tvb now,tvbnow,bttvb
淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。
7 J" X4 l6 V& ~& c0 p; Q7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:88988 [1 f& M4 X& K
蓮子: 補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。
公仔箱論壇3 z. a. x' B- @2 [3 p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0