標題: [藥膳] 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-10 01:15 PM     標題: 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯

材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 ]6 w9 u0 Q1 S% z
秘魯紫瑪卡 2粒
0 _, y( N  j; S3 h- {$ a) t; }公仔箱論壇生曬淮山 20克公仔箱論壇2 j8 W) b) S6 M3 b8 a
茨實 15克) Z9 m7 `; G2 Q5 T& {
蓮子 15克
, D5 x/ E2 i' Z. b0 }; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國鵪鶉 1隻公仔箱論壇, J) i! Z) `* }$ B# f' m
赤肉 200克
0 i' G9 G* ^9 U3 F  R水 1000毫升
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3 y& p% N' j) i4 S公仔箱論壇做法:
" A; S. L+ N* m, n+ ^公仔箱論壇1. 紫瑪卡用暖水浸2小時，倒去水份，切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘，沖洗備用。& a& p6 A/ C0 H* E5 t6 k' F+ Y. O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D) e+ P" w" Q' F! j. m

" o7 q. |1 |. A! C2 h2. 鵪鶉去掉內臟，清洗洗淨，汆水切半，備用。
6 Y7 v7 ?5 o; a7 C+ q5 Q2 \6 F5.39.217.77:8898公仔箱論壇% L' E% x" Z3 E. Z" s0 m
3. 赤肉洗淨，切件，汆水，備用。
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% z; `  p6 g+ m& z4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。
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5. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。
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**小小貼士**
: U9 a9 r" V4 e" M5.39.217.77:8898- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。
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[功效]
# R. |& P3 e3 l, z- x/ p( o公仔箱論壇瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。tvb now,tvbnow,bttvb6 U1 s' r& a) e: w) e
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鵪鶉: 性甘、平、無毒，具有益中補氣，強筋骨，耐寒暑，消結熱，利水消腫作用。
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茨實: 健脾固腎，助氣。, q( |- x* E' r: R' L% a! o6 S

. U+ s! p3 B6 ^4 y( J公仔箱論壇淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。公仔箱論壇$ _0 W; X- D0 ~0 u" `& l

0 o  B: l% u& p+ ~0 H: jtvb now,tvbnow,bttvb蓮子: 補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。公仔箱論壇: Z6 k2 [* Q8 \; ~1 ^" ~7 ^4 s

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