標題:
[藥膳]
紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-10 01:15 PM
標題:
紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯
材料:
0 P/ |8 V' r" t/ F( itvb now,tvbnow,bttvb
秘魯紫瑪卡 2粒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c5 Z* _: H; x0 L
生曬淮山 20克
$ U/ I9 U3 @; n; T
茨實 15克
* B# I7 v" [) q, o( |- x
蓮子 15克
tvb now,tvbnow,bttvb9 B8 E9 Z/ ~, e- W6 a. z
法國鵪鶉 1隻
* R, o9 s' u% Gtvb now,tvbnow,bttvb
赤肉 200克
( Z9 k+ A% s; I4 _1 P" M1 ~公仔箱論壇
水 1000毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b/ F# c; K) e/ R) s% |2 j
. R, n0 [6 T6 x( U& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d. o6 \7 {% b5 g/ B+ q$ F% m
+ N+ a1 L) [! o) | O1 S5.39.217.77:8898
做法:
" i0 h) h8 V$ _1 {* O$ K1 D' h# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 紫瑪卡用暖水浸2小時，倒去水份，切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘，沖洗備用。
* P/ M0 U& |" W0 i6 L
- W' ^% @8 m, T& G3 Q4 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t; z3 A& H7 A( h9 c, w: k/ y
2. 鵪鶉去掉內臟，清洗洗淨，汆水切半，備用。
. a: @. p5 T4 U0 E- A4 n8 X- d3 v5.39.217.77:8898
公仔箱論壇$ F& N$ T- g" o9 f
3. 赤肉洗淨，切件，汆水，備用。
$ `- A4 h' y1 Z3 |$ N6 V/ a. ?, N公仔箱論壇
' |! r: Y: H' Y: |. s* R
4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。
5.39.217.77:8898: ?! @" a2 V1 f
5.39.217.77:8898* Q: z F& N* B# d- ?- {' @% i
) C; v! @; H2 a: [tvb now,tvbnow,bttvb
5. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。
: x4 g8 g0 h3 a7 v; X* Y5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X3 Y3 C" M/ K* f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W5 n) u# K/ c9 S$ \% t" i
**小小貼士**
" p% R8 {! g, I* z4 y
- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。
tvb now,tvbnow,bttvb. _2 v/ W2 T8 ~( T; W2 A* F! U) J% y
+ r# X9 x7 B* a7 e
[功效]
& C# h8 k$ g) Y5 a4 w' u8 b. ]' ]
瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。
+ D3 {- D& [! M" X
# \$ N3 v1 Q' k, u) i' _& ^
鵪鶉: 性甘、平、無毒，具有益中補氣，強筋骨，耐寒暑，消結熱，利水消腫作用。
& g- I) c8 j: ]3 u( j- j Q6 Q
. P" y/ N) H- m' n1 D9 j6 N
茨實: 健脾固腎，助氣。
tvb now,tvbnow,bttvb, M$ O' w% O, p: g% x
4 Y- {& y9 j# F6 T' p- j% ~; [
淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。
5 P f+ @! p0 q9 @) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A: B; g3 F0 D2 ?tvb now,tvbnow,bttvb
蓮子: 補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。
5.39.217.77:8898 A. d6 N5 ~7 c8 | }
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
