標題: [西式食譜] 泰式香醋炒蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-9 06:18 AM     標題: 泰式香醋炒蝦

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材料：1 ]/ T$ |* O- U8 i+ ~; Q( A! L
中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I$ @& o  L8 z* X; G
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2 e% u$ W5 a" P9 Z/ I/ ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb9 `* m1 I% d4 ?; h
香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c8 Y9 a8 `' R
1.先將青胡椒略壓。
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2.蝦洗淨隔乾水，下鹽和胡椒粉拌勻備用。5.39.217.77:88983 I0 ^1 f9 ]  J: E& P/ L1 ]  C8 c* T1 z) Q
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3.燒熱鑊下油，將蝦略煎後加將所有香料加入爆香，加入紹興酒。
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4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。
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