標題: [中式食譜] 薯苗豬肉丸湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-8 02:00 PM     標題: 薯苗豬肉丸湯

材料:        
! p5 W5 t* B. @, G番薯苗300克、免治肉300克、冬菇6隻(浸軟切碎)、蝦米50克、薑2片、油少許9 }) B+ E0 E" y! `5 p
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調味:
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( v0 z2 ^2 r/ J做法:         公仔箱論壇) |5 j0 I7 o% K
1.免治肉、冬菇、蝦米、生粉拌勻撻打，搓成肉丸。; Z2 R! C- W: S/ L

! ~5 B) c1 k8 [) s! k, q2.水滾後，放入薑片、肉丸，合上蓋煮至肉丸浮起。5.39.217.77:8898# T. X1 M  ]  z
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3.加入油、番薯苗煮熟，再撒上鹽即可。

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