標題:
[中式食譜]
士多啤梨醬汁雞扒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-8 01:56 PM
標題:
士多啤梨醬汁雞扒
tvb now,tvbnow,bttvb: s7 z" G9 P8 ~
材料:
公仔箱論壇4 j; E* w! X8 d9 I3 Q
雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)
( d# z) A6 c" n7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898% m" N; t/ \+ P; ~
O3 s- I& g. h% L0 h% Q, w6 m8 y
調味醃料：
5.39.217.77:8898+ T" S" } } f* W. Y% ]' T1 {( d
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻
公仔箱論壇& V- L! K/ f4 L4 K- Q! s$ S
: C/ k. K6 u! j( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U! g8 w+ b5 T+ X. L% t! `& a
芡汁：
tvb now,tvbnow,bttvb( N% ]% t( P( h, w! s- t
士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙
4 ~4 V/ t, l$ V o4 ktvb now,tvbnow,bttvb
1 ?* \6 E2 g" g, u+ Y; A5 ? n5.39.217.77:8898
$ g. t/ d9 l, n5 k8 Y6 T$ l* z
做法:
8 J& k( c [+ G9 Z7 N公仔箱論壇
1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~1 G1 L# i5 R d5 t1 @
( A7 S. |; V* G, a0 `
2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。
4 j6 m0 X5 y. D& c/ H5 v9 Y5.39.217.77:8898
% l# a5 E; b K! _
3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。
+ ]1 N3 D' _0 s n# n6 ^/ _$ M6 s! X+ {5 ^
/ C1 s {- |4 O+ s# R: |$ c公仔箱論壇
4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。
公仔箱論壇1 ^9 k _/ x' ` {; J X: X$ {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
