標題:
[中式食譜]
素菜春卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-5 02:33 PM
標題:
素菜春卷
0 p4 G" M) J1 q e( _
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb7 ^! r0 E6 |7 Z' n5 @
廣東春卷皮10片、秋葵6條（切絲）、素雞1條（切絲）、芽菜1杯半、松子仁3湯匙（預先炒香）、甘筍80克（切絲）、芝麻碎2湯匙
9 x" B* E, w- jtvb now,tvbnow,bttvb
# P T. I9 c0 z) v# A1 K( }& ~" M$ x
公仔箱論壇# z% G% v) e" I. j
調味:
) z- Z [2 G( n- @- O0 }公仔箱論壇
鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
8 T5 l; `6 b* f6 s
. J$ r: `8 w1 e# ]6 o6 U* |, m
: X$ C6 E( F$ Q3 F2 ~4 m公仔箱論壇
做法:
3 \! G8 `2 t. U' l% ?% W5 U; a
1.起鑊炒合甘筍、秋葵，加入素雞、芽菜，再灒酒兜炒。
公仔箱論壇/ U* r6 Y' o; r: S2 o4 `; Q7 r
/ n: G. e: U! d- F- D4 X3 t
2.將蔬菜炒至軟身後，加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。
3 v4 B6 N Z( s1 [5 _, u/ x, f! P
) K9 v; k( o4 I. w: k# t- Qtvb now,tvbnow,bttvb
3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。
/ }/ K: k; U# d0 |1 }8 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t* [1 J/ I7 I
4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷，以中慢火將春卷煎香即成，食用時伴上?汁品嚐。
tvb now,tvbnow,bttvb# |- ]" f3 F. I3 g1 |! O1 S! u
公仔箱論壇4 J$ t2 M! X* ^' u, H! C* e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
