標題: [中式食譜] 素菜春卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-5 02:33 PM     標題: 素菜春卷


0 w' K+ W$ k; |4 S4 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
  A8 {7 t$ m* J9 m6 Utvb now,tvbnow,bttvb廣東春卷皮10片、秋葵6條（切絲）、素雞1條（切絲）、芽菜1杯半、松子仁3湯匙（預先炒香）、甘筍80克（切絲）、芝麻碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k- I* p' ]9 v; V# W8 ^

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* l' o8 [  G) r9 W5 T( |* ]. Xtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
. }) y+ c! B# b! n+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
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# h& m2 h) T: }; ^5 p公仔箱論壇
7 i8 v9 u3 k: E+ X0 w8 X$ U做法:     
9 ~# V: `; |5 [1.起鑊炒合甘筍、秋葵，加入素雞、芽菜，再灒酒兜炒。
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2.將蔬菜炒至軟身後，加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。+ H8 k* g3 U$ B) b$ [4 ^! n
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3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。5.39.217.77:8898* q) M. l: A/ j0 c
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4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷，以中慢火將春卷煎香即成，食用時伴上?汁品嚐。
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