標題:
[中式食譜]
辣炒雜菜午餐肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-3 04:59 PM
標題:
辣炒雜菜午餐肉
/ V4 H% w) E: r) N4 v
5.39.217.77:88982 E, I7 l3 l) ~: [. K& s
老公喜歡吃午餐肉，幾乎每次吃火鍋都會點一客，在家裡則比較少吃，其實在家煎午餐肉也很方便，但就有點熱氣，所以用來炒雜菜雜菇會健康一點，今次用午餐肉及配合的材料很簡單，也可以隨自己的喜好轉換不同配料，可說是方便易煮又美味。
+ x$ c [( M7 c4 H& H7 J( `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d5 n3 I1 [3 B, v2 H) d7 h* E0 Y
$ C- X$ }/ ^4 @+ h2 e公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb! |/ \0 U9 z* W# K: s. V
公仔箱論壇, q7 g5 P! V0 m; J5 Q2 s; k
" d* G, \7 _# C% V% P
清淨園優質午餐肉採用100%韓國優質豬肉，絕無混合其他肉類，還添加了韓國優質羅州梨，味道更清新。製造過程經嚴格品質監控，並獲HACCP認證，包裝使用全鋁質金屬製造，而設計有安全拉蓋不會傷手，小朋友開亦都好容易。
: @% S9 g; p8 f% r0 s
; U2 Q J5 J! x9 V2 e; ~
& O4 z! D4 G8 Z' T! j5.39.217.77:8898
主角是清淨園優質午餐肉，先把午餐肉切成條狀，其他配料也切成差不多的粗度，今次選了洋蔥、韓國翠玉瓜和海鮮菇，最後當然少不了辣椒，吃得辣的話可以加４四至五隻同炒。
公仔箱論壇8 \+ v# m: U* G* J2 M E7 o( z( i
& k- @! k0 l: y: d1 M
公仔箱論壇! Y$ [# @: J8 e
公仔箱論壇& W5 t; i6 V. U4 @
5.39.217.77:88982 G9 u3 {2 P5 k
先熱鑊再加少量油，把洋蔥炒至軟身，然後加入翠玉瓜、海鮮菇和辣椒。
- ]3 I, X8 { ~7 M4 j) v- k5.39.217.77:8898
3 @9 V' D" Y3 B$ H8 H) u4 b- ?
公仔箱論壇2 }% m4 c/ l" X$ E: }0 E4 ^6 }
待海鮮菇變軟後，加入午餐肉，再把所有材料用大火炒熱兜勻。上碟前也可先試味，不過這午餐肉採用天然海鹽調味，所以整個過程都沒有加鹽，最後只加了少許魚露提味，已非常夠味了。
& W1 v- L1 G. t3 {8 W8 P
8 ~" t: V" J, H1 _7 { d% s8 ~" O
6 y! c% m3 h- q( H4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雖然賣相不怎樣，但味道不錯，非常適合送飯，加上材料簡單容易準備，大家也不妨試煮吧。
6 h9 @& y1 A R; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇, q7 g5 P! V0 m; J5 Q2 s; k
公仔箱論壇! Y$ [# @: J8 e
5.39.217.77:88982 G9 u3 {2 P5 k
公仔箱論壇2 }% m4 c/ l" X$ E: }0 E4 ^6 }