標題: [中式食譜] 【自家製】豆腐雙菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-3 04:58 PM     標題: 【自家製】豆腐雙菇

香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗公仔箱論壇# b5 c% U8 h( g

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3 M. C- \9 ?# x& d/ t/ G材料：公仔箱論壇8 U* t" w. h, w1 J* x( j
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚  g9 x" o) z; _3 m9 o) }" _& W2 X- Z
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調味料：
0 P# P. h/ y9 R* o, e& c6 htvb now,tvbnow,bttvb蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 5.39.217.77:8898: U, `" g! q1 Y5 O! u

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做法：5.39.217.77:88989 [# Z6 _# p4 }9 t" _) Y6 T
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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, @: P8 S. V- U7 E9 ~# E$ \2 g- I公仔箱論壇2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起0 w# L3 i8 }* G

9 C1 w4 J+ P6 d4 [2 Q! {2 v5.39.217.77:88982. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O# [6 _* a* o( i
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上公仔箱論壇2 c+ i& }% C3 P( L% g5 W- G! y

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