標題:
[中式食譜]
牛肝菌滑雞飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-30 02:18 PM
標題:
牛肝菌滑雞飯
% O0 H }* a# o0 F) K! E4 T. W
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb7 u0 n& E. _7 ?8 i1 N* P
鮮雞1/2隻、牛肝菌20克、暖水300毫升、白米300克
tvb now,tvbnow,bttvb4 w( r6 S. E2 a4 j0 j- L0 E4 q
) `& w8 p% M' {' h$ q3 |& h6 v
tvb now,tvbnow,bttvb+ O; `! h3 @" L+ R7 t
調味：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |& K( P' L7 s6 z3 |) R* [9 |% H
薑汁2茶匙、紹酒2茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、砂糖1/4茶匙、生粉1/2茶匙、生油1茶匙(最後下)
tvb now,tvbnow,bttvb1 P4 d. U. u; @
5.39.217.77:88982 r, s, _# V3 n4 H
tvb now,tvbnow,bttvb$ R! c5 ], _7 m: z
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a: D' ^+ T1 V( \& V6 ]5 x S* i
1.白米淘洗乾淨，用清水浸約20分鐘。
* I: a2 c }3 Dtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb {# ^: A+ q: ]% q8 y& {8 @
2.牛肝菌用水沖淨砂泥，用暖水浸約15分鐘。
5 {& u' {8 x4 H& E+ V$ |5.39.217.77:8898
, z6 w$ |+ I' Z" ?5.39.217.77:8898
3.洗淨鮮雞，斬成小件，下調味料略醃片刻。
( C! R0 K1 S+ I3 K/ X' b
/ Y; p0 Z& J3 d" g Q9 x
4.白米瀝乾，放不金秀鋼糕盆內，注入暖水及牛肝菌。
2 f4 W( ]+ T! @! q& J! r
( N8 D$ e8 p- L! }/ g, A* B5.39.217.77:8898
5.將糕盆放入已預備妥的蒸鍋內，把米隔水蒸至半熟(約需12至15分鐘)。
# z8 u6 t7 y- g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m7 t3 F/ z, a' _
6.把雞件排放在半熟的飯面，快手蓋好，再蒸至材料熟透(約需10分鐘)，即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b) ? E3 y: i k% L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]" }& y! w3 Q8 [% c" N
8 T* a) A! f/ P0 I7 _% w! mtvb now,tvbnow,bttvb
牛肝菌一定要徹底沖洗乾淨才可浸暖水。
; B( n+ B% i! ]1 p9 n( y( m( t+ l4 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L I* F9 p- [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
