標題:
[中式食譜]
椰子牛尾湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-29 02:06 PM
標題:
椰子牛尾湯
公仔箱論壇2 {* [& {- ~/ X6 \! {5 }
材料：
! s, q) c! t6 R8 B' y; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛尾600克、椰子1個、烏豆100克、薑片20克、去核紅棗6粒
8 F. J3 f+ e+ T5 k+ z; `
4 M( d2 F0 @) Ltvb now,tvbnow,bttvb
! {# m9 @ s/ [# S" L* t/ Dtvb now,tvbnow,bttvb
調味：
公仔箱論壇4 T! P& p' {* M6 K" E
鹽少許
公仔箱論壇5 P% r4 r7 {7 ^' {& W
5.39.217.77:8898, E; R5 Y; `3 h m f
公仔箱論壇: S9 k& r8 w( d1 w, Q g) T0 p4 L
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb" h# L3 ?6 t) o5 K
1.牛尾飛水，洗淨備用。
) S) m0 a/ [) s8 @) b' E- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
s, B2 D$ D: t) v9 m4 x0 C+ Ntvb now,tvbnow,bttvb
2.椰子去殼，取椰子肉切粗條，椰水留用。
( M9 F* J- _0 ]: i2 O2 O5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P) _/ R3 v) t/ ]$ Z y1 m
3.用乾淨鑊小火烘炒烏豆，不必下油至外殼裂開，取出沖洗乾淨。
- `3 q+ Q! J& o+ R" x v3 ~
公仔箱論壇: E# n) X7 U' C6 U4 p5 C* [
4.湯煲內燒沸2公升清水，放入所有材料煮沸(除椰水外)，蓋好，轉小火煲約2小時。
( H4 O. s4 e, O# E$ U# otvb now,tvbnow,bttvb
5 F$ |, f: d6 j+ C' }% `
5.加入椰水再煲半小時，隨口味下少許鹽調味，即成。
3 f8 s0 B+ f4 j' d! rtvb now,tvbnow,bttvb
6 J* Z+ \5 p' H9 @' N* k
買椰子時可請商店代勞，破開椰子。椰子肉可刨去啡色外皮，不刨也可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
