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標題: [中式食譜] 魚香鮮腐竹 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-7-29 02:06 PM 標題: 魚香鮮腐竹

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材料：7 o1 @3 ?# G4 m' j R7 _8 \2 @
鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙
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調味料：
鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水tvb now,tvbnow,bttvb1 ^: C1 L$ P! {1 S# u. V
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做法:5 U# n F% _& N$ J. _
1.鮮腐竹切段。
2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。- @9 e9 N0 q: V
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3.加入調味料煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c7 c% r, e3 @# W
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4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。

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