標題:
[中式食譜]
魚香鮮腐竹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-29 02:06 PM
標題:
魚香鮮腐竹
" s; _' L2 Q/ w% }, L, Ptvb now,tvbnow,bttvb
材料：
5.39.217.77:88988 ^9 @( ^& Z7 E& l
鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙
1 m* ~3 j/ |# }) D: l公仔箱論壇
) q# q0 ~7 y! m, Z
6 t* T2 w( ]' l- l! R- ^$ L5.39.217.77:8898
調味料：
5.39.217.77:8898* \) b. s1 E" J2 x' P8 ~- K
鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水
+ S" P. q3 ^* p# p( D
" C' p* r% \. t: a" \+ ~! `7 p1 V, U
公仔箱論壇+ O$ u( X: ?3 U ^
做法:
4 @7 i" r! ^' H( }0 b5.39.217.77:8898
1.鮮腐竹切段。
8 g& c& F$ M0 I( [, h3 K5 g& P
2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。
( _; _* g/ k3 S" E2 ~" W
2 F5 T0 t3 ~% D- Z* rtvb now,tvbnow,bttvb
3.加入調味料煮片刻。
4 T# x" E- ~. Z- x, x$ Etvb now,tvbnow,bttvb
3 t+ G) V2 o/ @5 m5 Z v
4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
