標題:
[食肆地點]
懷舊韓式Cafe 進擊沙田屋邨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-28 05:07 AM
標題:
懷舊韓式Cafe 進擊沙田屋邨
" ^8 H2 g; e- ~3 D% `& x
格仔布梳化襯塑膠吊燈,充滿懷舊氣氛。
/ @! ?; |' l7 ~tvb now,tvbnow,bttvb
1 p# F4 d& }$ x( _* @" ~
韓風熱潮未減,想不到最近更殺入屋邨!大圍新翠邨新開了一間韓式cafe,佔地近三千呎,由三位分別來自韓國、台灣及上海的女士開設,其中韓籍老闆娘更是本身於尖沙咀開設炸雞店Fairyland的店東。
) Q2 l" R0 _7 e. q8 l0 G
/ ?5 \: p" d; J' c# e1 z1 Z) r9 w3 C
這次餐廳不是主打炸雞,而是大玩懷舊home feel,裝潢以70至80年代韓國家庭為主題,格仔布梳化、韓國舊海報、懷舊時鐘,還有那個年代最流行的彩色塑膠吊燈及塑膠椅,復刻情懷濃厚,同時更請來塗鴉師在鐵皮上手繪型格graffiti,餐牌也找來本地插畫師小不啦嘰畫上插畫,增添趣味。
( v/ `% C9 J- _( E8 s8 |3 O
9 y2 i4 ~) W, e8 m$ _" N4 q6 n' z" W
食材全由韓國空運
# [/ j8 ^, m3 P. }5.39.217.77:8898
菜式選擇超過60款,以地道韓國家常菜為主打,像坊間少見的江南風水煮魚、泡菜鮑魚蠔肉粥、真露雞翼等,也有新興的漢拿山芝士蛋熔岩炒飯、火焰芝士拉骨蛋邊鍋。大部分食材均由韓國空運來港,包括延平島活蟹、午餐肉腸、米、麵條、醬料,就連薯仔也認真得用韓國出產。餐廳更特別請來六位韓籍店員負責現煮菜式,風味地道。除了食物,店內亦有多款韓式特飲供應,如原個韓國菠蘿冰、芬達插草莓沙冰,更從韓國訂來最hit的高身膠樽盛載沙冰方便外帶,樽身造成bikini模樣,好搞鬼!
5.39.217.77:8898( N2 `# a# M7 u( O0 ?
6 R% L$ m7 x0 W# e4 ]; o
, W+ |. p* Y9 P. k, ?: t公仔箱論壇
Korea Cafe Sister
; D9 _/ ]0 n, \; t4 r
地址:沙田大圍新翠邨新翠商場地下
. e! S; {9 j( p0 K( {8 q, r
平均消費:$150
* r& g! h2 R/ L9 m% T2 A) f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `! p4 S9 W" L+ Y. g
* o) G9 R6 a; E& B" l8 F$ u* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
飛機醬缸蟹 $168/隻:每日新鮮運來的飛機貨韓國蟹,以20款配料醃製一日,膏多鮮甜。
/ v' r; e: ^6 C$ l. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B( T9 r) [! ^
w- V9 z+ W! n; N' ]; J公仔箱論壇
韓國泡菜鮑魚粥 $78:入口充滿泡菜的鮮辣,質感稠身,加上生滾新鮮鮑魚,大分鮮美。
6 ?, k- s% } q/ y5.39.217.77:8898
公仔箱論壇/ Z- c( t# x0 K* d
公仔箱論壇3 W" k3 a; k# Z* f d# _
韓國菠蘿冰 $58:用原個地捫菠蘿打成沙冰,啖啖菠蘿的香甜,冰涼透心。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J2 e+ S: o# O9 w
: h4 c0 p* c4 Y% N6 p1 g: e
5.39.217.77:88988 l8 E" w6 d8 k: @: C
私房鮮蜆海鮮湯手切麵 $68:韓國手切麵口感滑嘟嘟又煙韌,湯底以牛骨、蘿蔔、大蔥熬成。
1 j+ o" s. }. K: T! J& k* i# t6 F! k9 P+ s5.39.217.77:8898
" c/ [9 h# P7 i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0