標題: [其它食譜] 西谷米布丁～～～～～ [打印本頁]

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作者: lovelymickey    時間: 2015-7-28 02:39 AM     標題: 西谷米布丁～～～～～

食材（２人份）２０分鐘
" V& j# |, G' J  J3 Btvb now,tvbnow,bttvb西谷米４湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F- X# R5 n$ N8 A) d
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椰漿２５０ｍｌ, }; W7 z1 L! d# Z8 ?1 T$ b" c
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黑糖／椰糖７０克
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% z  c6 l2 i7 k- D2 P1 R7 k& ytvb now,tvbnow,bttvb鹽一小撮5.39.217.77:8898( u4 p6 X6 t) F2 E$ X. c
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水２湯匙公仔箱論壇- ]4 C! G2 B! G' Z
5.39.217.77:8898$ a  L$ m3 g# N0 z0 U
水９００ｍｌ
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/ d6 O  K# x9 {% [% o* `芒果泥１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: q) e  ^/ F6 F6 c# N; u1 ^9 T
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１．材料：tvb now,tvbnow,bttvb% P$ X8 b/ E. s
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２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。, k( d" S$ ]  j) z+ S

& x' y7 A3 E8 T5 Q３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。
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5 _/ U* T0 e) T. y9 q5.39.217.77:8898４．放入容器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u/ h5 ?, s. S( Z, ]
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５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時5 p4 l  }, h8 n- F4 Z: \% t

! T  ]8 h# y% _1 y( [2 r( Vtvb now,tvbnow,bttvb６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。
2 K  a  R3 f" E6 w1 @攪拌均勻直到椰糖完全熔化。
, J6 _+ U& s1 Q7 l' G5.39.217.77:8898注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。
5 W9 Y; e$ O1 ?  I8 N- Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 P, J  u! H& w
７．溶化的椰糖漿。放涼備用
7 y2 Z( h+ n4 u; |/ `# ^公仔箱論壇
" E: H: O6 e/ P5.39.217.77:8898８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。
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; @3 e# _9 o' |# ]0 h公仔箱論壇９．１小時後倒出成型的西谷米
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6 \. x4 T" {1 S/ `# s/ \; ]% {4 ^１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！

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