對於一盤涼麵而言，芝麻醬所佔的成本比例相當高，有的店家會摻雜一些其他調味料在其中，以控制濃稠度並降低成本，這樣或多或少會破壞香氣與口感。「陳家涼麵」則重金簽定北港老店，手工現磨濃醇香的芝麻醬，美味程度自然大不相同。招牌的三合一湯是味噌、貢丸加蛋花。新竹海瑞的香菇貢丸口感Q勁，帶著淡淡香菇氣，特調的味噌配著蛋花，入口溫順，也不容錯過。 DATA
老闆娘手起麵落，淋醬盛盤，一碗好吃的涼麵於焉誕生。& h; g. a4 D8 q0 x7 }( T. `
地址：台北市南京東路五段123巷29號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w% N# r- I v/ ?
電話：02-2766-0171; L" Y' S- D- ^; [6 }4 M
營業時間：24小時作者: fkingu 時間: 2008-5-14 10:42 AM
looks good- s9 U, B6 E2 d4 ^9 x5 E& [1 n
thanks~~作者: hr8828 時間: 2008-5-14 11:46 PM
thanks for sharng作者: steph80 時間: 2008-5-15 05:35 PM
