標題:
[中式食譜]
子薑骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-27 05:35 PM
標題:
子薑骨
* a* H$ v; H i7 _: E: _
材料：
9 t# I A9 S- A. h8 ^6 w3 c公仔箱論壇
排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣
5.39.217.77:8898 e/ z7 k8 A; |4 H9 r9 B3 G. ]
. Y! G( H' b$ a* g+ y* ]: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇6 c+ Q* x7 ]) o" Z+ k
醃料：
. w( j5 {3 G; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
W8 v/ x- z) x& E5 `公仔箱論壇
$ y* ^: h& \: s8 n) @; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb* p# Y; d; W$ Q9 ~
調味(拌勻)：
, U6 E& \0 v5 U9 ?: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙
' o0 [. \! j2 ~# L公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb' T* B' A5 M5 ]- E0 y
( q3 I: d9 f5 ^$ m3 f1 k公仔箱論壇
做法:
# Q+ x, d% I( h6 {' T7 i$ e
1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。
5.39.217.77:8898$ Z# c9 z! u7 c# d7 i5 q+ L
0 ]1 M4 \) A. M; [' F5 F/ i: ]
2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。
5 a: Q2 Z$ ]! I, p5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]) x% T" x. m _( K% K
3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。
公仔箱論壇) F4 h8 I) |6 V1 j
tvb now,tvbnow,bttvb o, y* g6 A' c9 H& E# e
) o% L5 U; R7 {" j5 L, N4 @
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
