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風味咖哩雞肉飯～～～～
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作者:
lovelymickey
時間:
2015-7-26 07:45 PM
標題:
風味咖哩雞肉飯～～～～
主料：
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雞胸肉（２００克）
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土豆（１隻）
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胡蘿蔔（１根）
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紫蔥頭（１個）
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調料：
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咖喱（２塊）
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鹽（適量）
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做法：
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１．胡蘿蔔去皮、蔥頭、雞胸肉、土豆切１．５ｃｍ塊
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２．冷鍋倒入橄欖油,（如有黃油味道更香濃）.植物油也行
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３．先放入蔥頭塊爆香
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４．放入其他輔料炒香
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５．爆香後,倒入適量的水,我用的鍋小,剛剛快沒過食材就行
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６．鍋中水翻開後放入準備好的咖喱塊,用量根據口味哦,並根據口味加入適量的鹽
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７．食材軟爛,湯汁收濃淋在飯上即可
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