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[其它食譜]
風味咖哩雞肉飯~~~~
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作者:
lovelymickey
時間:
2015-7-26 07:45 PM
標題:
風味咖哩雞肉飯~~~~
主料:
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雞胸肉(200克)
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土豆(1隻)
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胡蘿蔔(1根)
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紫蔥頭(1個)
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調料:
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咖喱(2塊)
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鹽(適量)
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做法:
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1.胡蘿蔔去皮、蔥頭、雞胸肉、土豆切1.5cm塊
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2.冷鍋倒入橄欖油,(如有黃油味道更香濃).植物油也行
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3.先放入蔥頭塊爆香
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4.放入其他輔料炒香
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5.爆香後,倒入適量的水,我用的鍋小,剛剛快沒過食材就行
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6.鍋中水翻開後放入準備好的咖喱塊,用量根據口味哦,並根據口味加入適量的鹽
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7.食材軟爛,湯汁收濃淋在飯上即可
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