還記得去年遊新加坡，最吸引我的並不是璀璨奪目的醉人夜景，也不是涼風吹送的蜿蜒海岸線，而是那滋味無窮的地道美食，一口辣一口麻，盡在不言中。下月正好是新加坡50周年國慶，以當地風味馳名的香港沙嗲軒也特別推出賀壽套餐，六道菜加上甜品及啤酒或薏米水，全部也是當地招牌美食。頭盤先是一客特色什錦拼盤，包括即燒的雞豬沙嗲、香辣銀魚仔花生及辣蟹汁炒蛋，開胃無比。然後有星洲名物肉骨茶及海南雞，肉骨茶是馬來西亞版本，藥材味較胡椒味重，熬製六小時後味道濃郁。而海南雞則是每日以新鮮活雞製成，較一般能吃到的嫩滑，蘸上以新加坡傳統方法鮮製的薑汁，更是惹味。主菜方面，推介辣椒緬因龍蝦，雖說是用辣椒炮製，但入口卻沒想像中辣，反之帶微微的甜酸味，配上店家自製的油酥餅吃就最適合。不能錯過的還有它們自製的薏米水，與坊間不同，薏米水是經過燉煮，質地濃稠，還加入少許糖冬瓜，清甜又消暑。tvb now,tvbnow,bttvb5 {4 u" C" k. o) N. c1 U
$ F' R6 ]$ j$ J1 ~5 i) i2 ktvb now,tvbnow,bttvb沙嗲軒5.39.217.77:88987 |, {8 X, G+ B! ]! v) X+ r
北角城市花園道城市花園酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r# D* d- O! V- W& _2 W& A+ T
5.39.217.77:8898# I% R2 O* h8 {, r5 h' U6 b# s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S2 U3 l6 w8 T: l+ p" H- z
頭盤特色什錦拼盤包括（左起）辣蟹汁炒蛋、雞及豬沙嗲、香辣銀魚仔花生。 1 }6 ~; ?! n6 e! t' \公仔箱論壇% `- f. p5 h7 i) W) Z3 N$ y+ _ * G. F! e Y! y公仔箱論壇主菜辣椒緬因龍蝦，每客需另加250元。tvb now,tvbnow,bttvb, e- P: a, h3 [! m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g" u& V* {1 }9 n$ r% {( Y $ J% D, z* R/ k% ]5.39.217.77:8898甜品榴槤糊，將榴槤加入斑蘭葉水後打成糊狀，多了一份清香味道。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S2 U3 l6 w8 T: l+ p" H- z
