標題: [中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-24 07:08 AM     標題: 沙茶豬頸肉炒西芹


. }  x2 s# q: xtvb now,tvbnow,bttvb材料：
4 Y9 U3 ^' Z! o4 i9 x; m- o3 b+ Z8 ?豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
4 l6 z/ Z( D, S4 S5 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u! X+ O; w2 f" l
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醃料：
2 }: Z8 g/ s0 r9 w公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 Q, [$ W% y( H; Q4 l
1.豬頸肉和醃料同醃。
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2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。
$ t8 C: Y$ _/ X/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |1 e; |5 R6 \/ k3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。
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. R( H/ k* ]% V- u2 L4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q- k( L5 V9 n8 b9 M8 P
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