標題:
[食肆地點]
蟹香引誘中環OL
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-23 05:21 AM
標題:
蟹香引誘中環OL
不是誇張，最近每次經過蘭桂坊，總被一般鮮香吸引着，按「味」索驥，引我來到蟹麵館。蟹麵館前身是蟹麵膳，由中環小店搬上德己立街後，店舖面積大了一倍有多，食物亦較多元化，連食客亦以倍數上升，午市深得一班OL支持，連下午三時來吃下午茶亦可能要等位，的確誇張。
! y0 n! f) U& M/ @5 I7 itvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G j, }/ E0 Y: r5 P
公仔箱論壇$ D. p! U4 X# |6 I1 x6 q$ F
手拆鮮蟹肉泡飯，吃時必定要加自家炒製的辣菜甫，更能吊出蟹的鮮甜味。$128
% Y: e" K6 h" Q9 e/ }4 m) ]: V5.39.217.77:8898
) T7 H( Q- ?( Y公仔箱論壇
7 |0 O2 ?# u7 k8 I- K: Y5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蟹肉雲吞蝦子撈麵，屬於下午茶餐，其蝦子的份量很多，足以覆蓋整碟麵，而雲吞則很足料，啖啖豬肉及蟹肉，呷一口湯更滋味。$48
: I( m/ [7 s8 F: n
* i. j" c8 y3 d4 w# B4 r6 Z
招牌的蟹肉湯麵，先呷一口熬足12小時的蟹湯，又濃郁又鮮甜，這種味道並非以蟹便能做到，原來老闆在蟹湯中加入大蝦膏，難怪這麼鮮這麼甜。蟹湯是焦點，蟹肉亦毫不遜色，而表面那層厚厚的蟹肉已足夠讓我垂涎，老闆用上三點蟹、肉蟹及藍蟹，「三點蟹肉較甜、肉蟹夠肉地，藍蟹的肉夠甜、質感又一梳梳。」老闆周子森解釋。招牌湯麵精采外，個人最愛炸魚皮，魚皮又薄又脆，入口很鬆化，蘸點酸咪咪的香草酸甜醬，創新又美味，用來佐酒簡直一流。
8 w6 E' F- }) a5.39.217.77:8898
公仔箱論壇9 g2 Z) R* r" d Q% x, L' E
; T9 {' J! Q p* s3 R' y/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
炸魚皮配香草酸甜醬，超級美味的炸魚皮，又薄又脆又鬆化，蘸點醬汁更加惹味。$30
5.39.217.77:88983 g2 U8 G7 O4 J2 _" R7 n0 ?3 r* |
- p0 p9 b% J$ u% t/ @( `1 a# d( X6 G
. [3 E4 \, m! S2 @3 t( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蟹麵館面積比蟹麵膳更大，座位更舒適亦不覺擠迫。
% {# b7 `( @8 [. ]
7 P' B4 @" V: N& P9 m2 `
9 m+ G+ c; F; ?0 Wtvb now,tvbnow,bttvb
蟹麵館
, u: Q! f4 T: p) i* r/ ^2 D! b
地址：中環德己立街
5.39.217.77:8898% P q$ V3 S3 i) c* q$ n4 C
& F6 V H/ `" v3 Q# k J! Z
公仔箱論壇' v- G r/ u% C* P
0 [6 d6 F) _5 k+ J! w! v3 P. l
6 o' }) o8 q( Y N5.39.217.77:8898
7 E5 y7 g; Y) R5 a( Q; [5.39.217.77:8898
" U; u8 d1 k# D
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇$ D. p! U4 X# |6 I1 x6 q$ F
