材料Ａ：

雞腿．．．８只

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蒜末．．．１茶匙

5.39.217.77:8898  l4 m; V$ g: B" x9 u
黑胡椒粉．．．半茶匙

+ ~' B0 j3 V/ x' l  j" _5.39.217.77:8898鹽．．．１茶匙

8 a0 @$ O& K! B0 \+ S! R; S6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

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辣椒粉２茶匙

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材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

% H+ Z" u$ d6 Z* r* `/ a番茄醬．．．３大匙

2 r9 v" J, D8 L1 I2 C辣椒粉．．．１１／２茶匙

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糖漿．．．４大匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v" z3 k; H' x! z. ^: j# O7 t
糖．．．１大匙

* c) |8 C% W: f* V醬油．．．１大匙

- P  P6 ?1 v9 V1 E8 W- L$ K1 O白醋．．．２茶匙

. O* \/ o5 t; ^. i6 I" C. s公仔箱論壇水．．．１大匙

5.39.217.77:88987 r7 O; W4 Q* `& |3 O1 g6 V) V
蒜末．．．２茶匙

  r2 ], M/ m( A洋蔥末．．．２茶匙

! R4 Y3 ?3 s& I, q芝麻．．．１大匙

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做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

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２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

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４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

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５．爆香蒜末及洋蔥末。

( Q1 c* a$ Q- H- L% z公仔箱論壇６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

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７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。