材料Ａ：

雞腿．．．８只

+ [9 h6 y* p* d* V0 C* J  l; g公仔箱論壇蒜末．．．１茶匙

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黑胡椒粉．．．半茶匙

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鹽．．．１茶匙

5 {9 X) s. V, i. T4 Z6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

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辣椒粉２茶匙

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材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

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番茄醬．．．３大匙

" Q' B6 X  B0 [( S) j& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉．．．１１／２茶匙

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糖漿．．．４大匙

5.39.217.77:8898) h" c4 W  ]4 O
糖．．．１大匙

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醬油．．．１大匙

9 Y4 ~0 b/ W# V7 E公仔箱論壇白醋．．．２茶匙

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水．．．１大匙

5.39.217.77:8898; \* t7 S3 B. r* ]
蒜末．．．２茶匙

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洋蔥末．．．２茶匙

3 u# j; \/ g- o4 `8 S5.39.217.77:8898芝麻．．．１大匙

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做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

0 D2 ]; i* O; o! N2 j7 n/ Utvb now,tvbnow,bttvb２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

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４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

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５．爆香蒜末及洋蔥末。

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６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

& z, d. }8 J5 l% r% |) n７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。