材料Ａ：

雞腿．．．８只

- Y. Z$ R" D( S蒜末．．．１茶匙

7 c- q. m. X2 |* O. H  P3 G公仔箱論壇黑胡椒粉．．．半茶匙

7 ^3 x$ u3 Q* {, Y' i4 j6 S* ytvb now,tvbnow,bttvb鹽．．．１茶匙

/ Y% X" K: @0 f5 o+ ~3 Q. E% T鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

公仔箱論壇& }9 N8 R8 B5 o$ e' o7 }: R
辣椒粉２茶匙

tvb now,tvbnow,bttvb* J. x4 B/ F' Y& h3 s

材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

* O( ^7 I0 q4 A9 B7 H3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬．．．３大匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?1 ]# {: h/ g: N
辣椒粉．．．１１／２茶匙

9 k: H" S" f9 Y% X& H) N糖漿．．．４大匙

% k# u5 A- {6 b3 M5.39.217.77:8898糖．．．１大匙

% N3 ]8 D( w7 h' G, u. h5 U醬油．．．１大匙

6 Y  `, C$ u2 V7 V8 s
白醋．．．２茶匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e3 J/ T) V/ `. q# s& Q( n
水．．．１大匙

公仔箱論壇4 w% I+ s2 `: A$ p  C
蒜末．．．２茶匙

6 W1 H+ H7 W: u# P; i9 s洋蔥末．．．２茶匙

; t  u& d' R! A公仔箱論壇芝麻．．．１大匙

tvb now,tvbnow,bttvb$ i+ A1 ?8 i9 m, ?' r9 x

做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

8 b* w/ L5 g% {" y( i# D( e' c
２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

tvb now,tvbnow,bttvb. z! d. z  ~- n$ |# a, ]) w

３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

* X7 ^- K$ Z/ _$ O+ Z( V( V+ u5 f  S$ otvb now,tvbnow,bttvb４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

3 a/ n5 W7 r( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．爆香蒜末及洋蔥末。

: ?# |( g7 O" T$ C9 o2 N( _/ O公仔箱論壇６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

公仔箱論壇& E3 s0 `& U1 j+ H  o  ]2 q% V
７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。