標題:
[中式食譜]
茄汁蝦仁燴雞蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-22 05:20 PM
標題:
茄汁蝦仁燴雞蛋
tvb now,tvbnow,bttvb* }$ X$ Q; ?! }
材料:
5.39.217.77:8898; H( d9 Y$ o$ X0 r. y$ T/ P* ]
雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯
4 M! g, B0 S& b# Z. ^; E1 c
5 K, y1 |, d) Z* o$ q0 v
8 Z2 O/ u( f2 Z* T5 K' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
- k# k' H7 a/ o9 E- X5.39.217.77:8898
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
: _: I4 X' i( ^! o) ]# F, q& f
/ v* H' a# r3 V
公仔箱論壇! z$ E* O) N! o1 e
做法:
" Q) U. w2 D( j/ ~: O5 y( ?# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。
1 C- v( S8 [4 @3 d6 i
, o5 z4 ~1 F. K7 e/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
& l+ @9 ?7 S k9 |& A/ G2 T
tvb now,tvbnow,bttvb, U- M* D, G) e' X: F( P0 Y
3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。
( k5 o+ B/ T( X! E9 j. i公仔箱論壇
, P( Z2 |$ G# x3 T& rtvb now,tvbnow,bttvb
4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。
) j7 n) K1 o- y- p u0 J$ @1 Ytvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
