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標題: [中式食譜] 果皮馬碲吊片蒸肉餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-20 01:12 PM     標題: 果皮馬碲吊片蒸肉餅

材料: 5.39.217.77:8898+ X% Q( m* f! S
梅頭豬肉
9 m5 c; I5 A. ^* @' z1/3隻吊片
- I% K, H* ^( k% O! Z5.39.217.77:88982~3個大馬碲
3 _5 }' o5 I4 [; L" f果皮少許5.39.217.77:8898) Y: s9 Z( r  M" F
3 M# v8 m, S( y) a; u

  P* u0 n% |6 I$ N0 U, o公仔箱論壇做法:
1 N) I. ^6 r1 j$ ]5 vtvb now,tvbnow,bttvb果皮、吊片泡水後切碎。5.39.217.77:88981 m0 q# H: _+ o/ b, J0 w* J" N# w# {1 g

6 Z% j# c; L  K5 H9 p# ~( h1 \$ C# A馬蹄去皮也切碎。7 _) o3 K. `5 S1 ]3 O5 Y5 w& T* D
7 y) E' R# v9 n) }9 _
梅頭豬肉切細後連果皮、 吊片、馬蹄刴碎。5.39.217.77:88985 y* G7 g- Z, C- P" @% L0 C

  D  `# p% m  v9 a, c* \加入豆粉、胡椒粉、生抽搞混,隨隨加入少許水打一打成膠狀。水滾蒸20分鐘。





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