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標題: [其它食譜] 茄子肉醬麵~~~~ [打印本頁]

作者: lovelymickey    時間: 2015-7-19 06:42 PM     標題: 茄子肉醬麵~~~~

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `4 c. J) j- r; J4 ~! k; V+ Y

/ s) h1 x" K- F義大利麵1把
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豬肉末200g
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九層塔10片公仔箱論壇! G0 D8 }4 C' t! V) H" T
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9 a. ?2 f- d: e  i8 {$ k2 G6 wtvb now,tvbnow,bttvb(煮麵)鹽2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; x3 T0 p/ a" b) Z% N0 c1 G
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橄欖油...適量
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: d; ]1 p$ F0 r/ B/ z2 m1 O公仔箱論壇調味料:
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1 `0 `" ^* t: k番茄醬3大匙

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黑胡椒1小匙
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糖1小匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h, d% L7 n8 ]' S& Z/ T
橄欖油1小匙$ i' x7 N; U$ e$ f4 m" `; B" j

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7 g* O  y# \: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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3 x6 _' v$ K8 T" J$ \tvb now,tvbnow,bttvb1.茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。
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* D! g% I) ?5 x4 m0 V9 K7 G5 c, q5.39.217.77:88982.熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。
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3.取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法2煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。
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4 e6 J; G+ Y$ F8 P4 r8 Q1 ?0 ~2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。




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