標題: [中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～ [打印本頁]

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作者: lovelymickey    時間: 2015-7-19 04:39 PM     標題: 韮菜滑蛋～～～～

材料：
) t$ u' ~7 K, i4 b" n/ h公仔箱論壇韮菜一把
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蒜頭三瓣
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) l* _1 Z3 Z* H* r1 \% Q8 ~# Q5.39.217.77:8898雞蛋三個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W0 L* h6 ^/ M& l- t) p6 J

4 Q% M/ Z: f8 @/ ~2 w( j- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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+ u) X: V  i6 R) f7 _2 f0 s5 F+ y5.39.217.77:8898１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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, K+ E7 _: N* r0 M* W2 z% P２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。5.39.217.77:8898% c2 [7 J5 E8 \) T) V2 g
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. b5 H2 B6 ?, j3 J1 T公仔箱論壇３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @  {% y0 Y$ ~) N* o* V9 T
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。

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