標題: [食肆地點] 七彩小籠包 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-19 01:17 PM     標題: 七彩小籠包


7 Q' Y. f$ J- k3 r: G* m- ftvb now,tvbnow,bttvb利舞臺除了大型連鎖服飾店外其實還有食店，6樓就有這裝修古色古香又不失潮味的中餐廳樂天皇朝，絕對是睇武則天睇上腦的好去處。
1 H" H2 Z- r& L' p; b: M1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e% _, J7 V, t1 v0 q& k1 b
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其實早聞這裡有五顏六色的小籠包，每粒都有不同味道。要試真啲，粒粒小籠包都不需要配薑絲或醋，直接食就可以了。賣相滿分，有點點不捨得吃呢…有提示紙仔教你由淡味吃到濃味，正解路線圖：中間的原味》綠色人參》啡色鵝肝》黑色黑松露》黃色芝士》橙色蟹粉》灰色蒜香》紅色麻辣。
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" A6 E# S9 l3 D# g: G! Atvb now,tvbnow,bttvb老老實實，我覺得全部都幾好食，味道亦如描述相付，要數驚喜(又或是我喜歡，留下深印象的)有：5.39.217.77:8898: L7 J/ J% g% Q' o4 B) a
綠色人蔘，湯滲出濃濃人蔘味，感覺滋補。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y2 G0 S! Z/ T( ?. Y, X! {9 j" K4 T
黑色蒜香，蒜味有層次，混到豬肉中。tvb now,tvbnow,bttvb% b  L9 J. E) s$ L8 c# K7 ^* f2 q7 w
紅色麻辣，麻辣湯好刺激，和豬肉好夾，想不到配小籠包這麼好！$ \" b7 o# E( i( c
其實原味亦好出色，即使如此多花款，我仍忘不了原味。上湯認真出色！是必點之選！5.39.217.77:8898' u3 K+ k0 T" t3 M7 v4 h" _
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# v9 t, b1 |: }9 k現在有優惠每桌食客，以人頭計算，均送一粒喇沙小籠包。漸變紅色的皮巧奪天工，湯頭帶微微喇沙味，比起以上的驚喜度稍低，不過我覺得創意撘救，仍不失美味。好像只做到六月尾！節日限定！公仔箱論壇. C6 C" z: c+ _6 `6 C

. B1 |% @/ d. B5.39.217.77:8898除了小籠包，這裡還有各種小菜，以上海風味為主，但亦有其他創意料理(原來樂天皇朝是新加坡base的！)介紹一下讓我食過番尋味的幾道小菜：tvb now,tvbnow,bttvb8 g8 A# c' J& g' {- {/ Z

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開胃小吃涼拌黑木耳，麻辣加爽口，無敵開胃！公仔箱論壇8 u, W( A2 d4 E' A

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是日冰菜沽清，所以轉了點麻醬油麥菜卷。真不知道油麥菜可以這樣吃！好脆，感覺亦好健康。油麥菜一老就會帶苦味，但這個一點都沒有苦，沾少許麻醬吃實在停不了口！
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蟹粉獅子頭，獅子頭和蟹粉比例好好，中間好像還有馬蹄，所以十分爽口，而湯頭亦好好味！
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上海菜的代表賽螃蟹！蛋白非常滑溜，內有不少瑤柱，和蛋黃撈勻後，味道很難形容，真的如食蟹肉很像。其實我自己很少點賽螃蟹，因為覺得平平無奇不知貴在哪裡，樂天皇朝是我吃過的最出色，令我對這道菜改觀！實在是易學難精！
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' C1 L* u# g* T+ P; h別看肉碎炒四季豆是簡單家常小菜，我從心配服樂天的廚師，難炒得有鑊氣，又一點都不油膩。少少辣，十分開胃。如叫一碗白飯，我應該用這一味餸就可吃飽飽！
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' \! e( ?5 P* ]/ W0 [肉絲配薄餅，甜甜的配京蔥和肉絲包著吃，有點點像吃片皮鴨的感覺。份量非常大，四個人以上分享最好。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y7 l8 q8 D. l5 z& N( {8 R5 n' H

2 A4 M) z* a# t" W0 Z+ H% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K( x- |2 P, k% F2 r7 z5.39.217.77:8898我最愛的擔擔麵～我超喜歡擔擔麵，辣花生醬擔擔湯好香，麵條煮得有嚼勁。4 f4 @% R! Q6 g, y/ n8 e7 Z- K" c

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, v2 X! a2 Y: `) W( b樂天皇朝座落於當旺地段，我還以為會好貴好細碟食極唔飽，但事實是份量超多，每道菜都適合四人以上享用，表現出中國人喜歡一家人熱熱鬧鬧圍著吃飯的氣氛。最後這道『甜品』榴槤小籠包，我自己不吃榴槤就沒試，不過老公說甚有驚喜！
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順帶一提，這裡的茶好香。我這個茶痴表示好滿意！* ?$ v: D' y, N, L
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地址:銅鑼灣波斯富街
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