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標題: [中式食譜] 蜆乾苦瓜湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-19 05:13 AM     標題: 蜆乾苦瓜湯

材料:公仔箱論壇8 ~( c' \6 B2 f7 S
苦瓜.....1條
, h- M# S: t! Y) ]' g櫻花蝦.....1小把
1 \* ~, k" M$ M% c+ C清雞湯.....細包
/ I% I* o9 B3 x. L/ Q: g" @& J0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水300.....毫升* s% V; Q0 F: j& |5 _' A
蜆乾.....20粒5.39.217.77:8898) m4 ~, J( x7 h6 T2 r* a
鹽/麻油.....各少許
8 M" z- w4 i9 Y公仔箱論壇蔥.....1條
7 h: p: a) C/ Y! U$ e8 X7 C$ a& s  P( z2 N' j6 U

9 l' |) o, e/ I2 [+ R做法:公仔箱論壇1 V- b) t) a. v# j5 D% _" N. L
1. 蜆乾洗一次,加水浸泡約5分鐘。 苦瓜去籽切薄片,蔥切碎備用。
) y! b3 x# A6 S/ i5.39.217.77:8898
' I0 p: O- ]+ E$ v6 F, a2. 水和清雞湯混合,煮滾,加入蜆乾和苦瓜片,煮滾後收中細火繼續煮6分鐘。8 ~7 d3 E7 Z" z2 y, ?

% c- Z7 [6 F, _$ C% e" H! n公仔箱論壇3. 加入櫻花蝦,再次滾起,熄火下鹽和麻油,撒上蔥花即成。





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