標題:
[中式食譜]
糙米豆渣煎餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-17 05:17 PM
標題:
糙米豆渣煎餅
材料：
公仔箱論壇2 c+ R+ {1 i' N4 ?( [
黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。
3 `& Q! ]1 C2 q+ I0 U' _) X: [4 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q1 K( L" K. a+ p/ b$ }
3 P" ^/ L/ H5 Z/ T! N) @$ _. l公仔箱論壇
作法：
7 a1 q4 ~8 v( ]4 ]& X5.39.217.77:8898
1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B7 i$ b' P$ v7 @$ [
+ c) u: Y9 E% o4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。
! A+ j! B; _$ L1 a' h' w# }+ _
7 M" ~. ?6 \3 N* A7 A8 y公仔箱論壇
3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。
' j' x8 @2 e, {% n* w+ e5 \- O3 z
( i1 m6 d. `( i$ j6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！
公仔箱論壇+ J a7 h/ J, O
& H+ y/ k4 Z/ G
}3 t. A( a$ Q7 @7 l公仔箱論壇
優點：
0 P6 ^8 w% J5 D3 h( X+ Y9 V9 e7 ^公仔箱論壇
用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
