標題:
[中式食譜]
番薯燜雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-17 07:00 AM
標題:
番薯燜雞
' I! T, m5 m" ^3 W3 \
材料:
! \0 Q8 G9 A& E6 z! [* b8 r' x) o! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
tvb now,tvbnow,bttvb( m* d2 J, H1 j! _9 c; n
公仔箱論壇; s# [$ p$ S, C$ D. V. h$ h
tvb now,tvbnow,bttvb$ B; F8 r+ g/ E6 Z* {7 _
調味:
tvb now,tvbnow,bttvb- M1 i* O# F% s- y" k6 e3 r+ F
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半
2 }: A$ G9 \9 Q! O( | Q5.39.217.77:8898
$ I' ]" P u! N" o$ N) s
0 C$ D: h* H) B0 ?1 wtvb now,tvbnow,bttvb
做法:
0 _( y4 }. }) z; u( [( [
1.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。
( T. N7 ]: m& i4 `. r
公仔箱論壇* I+ R6 [8 f7 t2 g/ |& Z& i! ^3 v
2.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h8 `% i! O! o9 {- T+ b
: p; K$ u; k' v/ R$ R公仔箱論壇
3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。
5.39.217.77:8898+ @8 O; s9 s1 d: y/ F6 M) K" P4 N6 V
0 l- y' M9 V4 M# X
4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb! q6 ` ^3 V1 D
/ r$ A9 P6 B& x# H& b1 t6 k
5.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb8 L( i% N0 i- e* M0 D
8 g3 S* E! L; b# f2 Q公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
