標題: [中式食譜] 泰式紅咖喱牛肋條 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-13 07:19 AM     標題: 泰式紅咖喱牛肋條


( Y1 D' k0 ^% o1 U) M% v5.39.217.77:8898材料：
6 J2 Q# B. M' ?* B: q* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片tvb now,tvbnow,bttvb. G# x: D+ I" h" ^

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調味：
* K- `8 Y+ Y! Z9 E8 I  _0 }  ~. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗公仔箱論壇; t. c1 Z' S. L! D

9 `1 ?- P7 l) o, F9 R0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i! h3 C& B' X
做法:& l6 `5 t  D, J7 H) [9 z7 ~* K7 D. U
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S- k- I' |* h2 {0 l6 x0 d' p% u

9 e: J9 a/ Y) i6 \9 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
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8 N$ u2 K# H+ q3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。公仔箱論壇" f4 f. f: h3 o/ j" w$ U

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九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。tvb now,tvbnow,bttvb! t/ ~1 i8 @* n( I( [
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