標題: [中式食譜] 胡椒鹹菜浸鱔片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-13 07:17 AM     標題: 胡椒鹹菜浸鱔片


  [2 ~: x0 B% N材料：- |8 P1 u  N  s6 }
鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯
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調味料：, j3 Y  t6 t; L5 c: l) z) q& u
鹽半茶匙、魚露2茶匙; G1 k6 v6 x9 f* z
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做法: 公仔箱論壇6 z8 Z- |% D  d& C- A& w2 m0 X) ?
1.鹹酸菜和中芹切幼絲。
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4 k# v7 O6 r$ C& @; V. w' o2.燒油少許，炒香胡椒粒、薑絲，加入鹹酸菜和大豆略炒，加水半杯，上湯1杯蓋煮約10分鐘，加入調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {/ k( C9 C5 H3 x2 P5 G; J4 v
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3.加入鱔片，和中芹浸熟，盛起。
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