標題: [中式食譜] 胡椒鹹菜浸鱔片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-13 07:17 AM     標題: 胡椒鹹菜浸鱔片

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材料：
( v5 a" \5 U" W' A# P7 t- F! g公仔箱論壇鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯5.39.217.77:88989 f. |4 B, N6 T* M2 d$ {: b

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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb: `' a/ z3 ]3 y, s  D
鹽半茶匙、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {4 w2 W" b5 p/ e% _- b" M5 n
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做法:
$ M' S+ o1 v) K) G) P6 U公仔箱論壇1.鹹酸菜和中芹切幼絲。9 c: G1 A& s+ A2 ~4 m0 ~+ u  ^
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2.燒油少許，炒香胡椒粒、薑絲，加入鹹酸菜和大豆略炒，加水半杯，上湯1杯蓋煮約10分鐘，加入調味料。
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0 a% \( }6 I' d) @; P公仔箱論壇3.加入鱔片，和中芹浸熟，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W& s( q; q/ Y/ r

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