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標題: [食肆地點] Kettle Black 黑色美饌 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-13 06:38 AM     標題: Kettle Black 黑色美饌

最近開業的Kettle Black,裝潢以簡約黑、白色為主,連食物賣相都以黑色作主調。餐廳行政總廚Jovi Lee認為黑色食物有其美味之處,因此創作了「黑色菜單」,包括Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片,每種美食都帶有墨黑元素,各有滋味。例如肉腸鮮香多汁,嫩滑帶子配上香口脆片,口感豐富。此外,餐廳推出澳洲M8和牛配法國鵝肝迷你漢堡,伴以自家製泡菜醬汁,酸辣有致,可化去和牛膩滯感。
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6 q) x2 X0 X7 N地址:中環威靈頓街
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( @) R+ ~: q2 Q( Z2 b6 ]' e" I, t5.39.217.77:8898黑松露牛肝雜菌配蟲草花薄批$128
3 b: w8 r  G5 K+ n6 X# y9 z5 v公仔箱論壇菌香滿溢,入口甘香鬆脆。
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黑色菜單 $98tvb now,tvbnow,bttvb/ s8 K( v3 r" o2 I, Y8 T: i. Z
有齊Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片,各有風味。
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( u/ ]+ Q! B- {7 c; o# p公仔箱論壇●餐廳以黑、白色作主調,充滿文藝氣息。

作者: lwk88    時間: 2015-7-13 11:01 AM

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