標題: [食肆地點] 【飲食】心血來潮的潮汕小聚會 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-12 01:16 PM     標題: 【飲食】心血來潮的潮汕小聚會


: o' y) C) r) O! Y上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD9 L  w7 j' A- I" C* F
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9 B5 d- o/ A9 {* N# x% z. s: i小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!
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( K- a5 ?$ \& E" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u4 m; g" s: N
這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~
4 y' i1 W1 u8 y9 A, c5.39.217.77:8898這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦
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手工捻面猴
) N" R+ b  m% s% a: ntvb now,tvbnow,bttvb這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦' i( X; d, i6 S, ^- U# i
加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!. ?) T) Q  I+ |9 c' P5 @6 ^% n3 @

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' e$ C- e% [8 \" w9 K) s正宗汕頭手打牛肉丸
- ?# d' ~) e* O8 t+ q* o5.39.217.77:8898這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!
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潮汕砂鍋粥 ( h; F) [( r5 z
配菜：膏蟹；象拔蚌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G3 A7 n* i6 ^
這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...
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$ m( x* h/ d( {. j公仔箱論壇至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~5.39.217.77:8898& _& y9 j8 T9 G6 n
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總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧5.39.217.77:8898; Q5 i0 e; u6 ~2 b9 r7 o8 a0 }

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潮式X.O.炒腸粉5.39.217.77:88981 {+ x9 L0 h6 S& }2 Q" j3 _+ K
X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~
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菜脯煎蛋
- ]4 f( }. i% b9 n9 E7 d( |5.39.217.77:8898菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!
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+ E# T$ f1 J' ?  h5 v' r公仔箱論壇小記：
/ `, X: Y1 z5 E: A5.39.217.77:8898好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~
0 J, |7 P- r5 R6 e5.39.217.77:8898不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~; S) q& _# {# ~( u* I5 ~
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% a# p! F+ u" Y  Y有關餐廳：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I+ q9 O9 Y7 }1 j. l- G( h8 n
地址：旺角塘尾道
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