標題: [食肆地點] 【飲食】心血來潮的潮汕小聚會 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-12 01:16 PM     標題: 【飲食】心血來潮的潮汕小聚會

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上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD
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+ A  }7 v' Z$ \tvb now,tvbnow,bttvb小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!公仔箱論壇2 r: i7 J& Q) {5 K) T5 X8 G9 w8 I
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這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~tvb now,tvbnow,bttvb' H: t& F5 ]- {: y, q
這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦
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手工捻面猴 公仔箱論壇) _# k6 y# o- g- a
這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦公仔箱論壇. ]- S; a1 }. J0 ?7 X& |* w9 \
加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!
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4 t* |9 k2 `! g  a  e* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正宗汕頭手打牛肉丸
' K* [/ L7 ?: c" t7 R公仔箱論壇這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!tvb now,tvbnow,bttvb1 }/ W$ h( {* j1 }: s7 G+ n

, M  i, Q  G; F+ j) f; Q$ g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V" v, E7 ^* `" A+ z
潮汕砂鍋粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o. T- a3 |  \+ c- @
配菜：膏蟹；象拔蚌tvb now,tvbnow,bttvb3 }( G/ w- w& o& s( b( K& \. c5 C# ?
這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...
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至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~公仔箱論壇3 `  T2 Z+ g. ^# d# L

# h* {) Z2 E1 s4 Y2 i5.39.217.77:8898總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧
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潮式X.O.炒腸粉
: Q3 h' f5 ~. c) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~公仔箱論壇, x, M3 o0 U9 K
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% l2 Z& q; g; G8 h  v6 m7 t& Y5.39.217.77:8898菜脯煎蛋 / J% @0 W$ q, K  r/ G
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!5.39.217.77:8898! j* X; U( H/ R& \6 ?% r
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5 t( G- ^1 V6 g% z& m公仔箱論壇小記：/ q3 a2 M) {+ U9 @) i( Z. l% X  ~
好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~5.39.217.77:8898  h6 y0 G; l/ y9 n
不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~
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有關餐廳：
0 A1 H( s+ G8 ]& T2 V8 Ztvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角塘尾道
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