標題: [食肆地點] 【飲食】心血來潮的潮汕小聚會 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-12 01:16 PM     標題: 【飲食】心血來潮的潮汕小聚會


* a: C0 A% Q. F# E8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD5.39.217.77:8898& b- |3 E5 V3 H8 J

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/ T* H$ R- X% G* O1 _tvb now,tvbnow,bttvb小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!
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$ s" z! J$ F- O3 U5.39.217.77:8898這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~
& B( L5 t# o, |; H) H這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦tvb now,tvbnow,bttvb4 k: U. i. n- s, G8 C" _" R2 F
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手工捻面猴
0 B" x' _( C2 c- i" N& e3 B這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦
8 a3 J6 M" `6 P* S; y5.39.217.77:8898加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!5.39.217.77:8898. P4 Q8 N, V' C7 x' t# h
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正宗汕頭手打牛肉丸
7 X- w& a3 F7 d$ d  V4 ~這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!
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潮汕砂鍋粥
1 ?  B, @5 O3 f7 [/ M4 e& X0 {配菜：膏蟹；象拔蚌
% y/ R( x! Z5 G& r4 m1 R這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S3 g/ P  y6 v  {% V
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至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~
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總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧5.39.217.77:8898% u2 l5 x5 D, w

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潮式X.O.炒腸粉
9 u9 {/ \8 Q! H- W! R4 G% ?0 r/ SX.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~  `3 s/ v; r1 ]! x
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菜脯煎蛋
3 ]3 F: E- R& W" ]菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!$ C+ r% t9 h9 g+ o2 e7 K
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小記：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R8 P& }& t! L2 E  ]+ t; e* j6 H
好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~
4 N- {3 V- j8 A: X不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~tvb now,tvbnow,bttvb' y' P8 J' |* A
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有關餐廳：
: \3 B# h9 Y$ V地址：旺角塘尾道5.39.217.77:8898/ H" y  q# |' {$ o- h

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