Board logo

標題: [中式食譜] 咖喱麵筋鮮魷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-12 07:10 AM     標題: 咖喱麵筋鮮魷

8 T) I$ V5 c1 _
材料:     
" ~2 Z! V- ~4 Itvb now,tvbnow,bttvb炸麵筋250克、鮮魷魚400克、咖喱醬2至3湯匙 咖喱醬汁: 蒜蓉2粒、乾蔥蓉2粒、薑蓉2片、清水2杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖1至1湯匙半、生粉1茶匙(埋芡用)
6 [) A% M/ w6 X- E, c# J" @9 S2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L0 _% b/ T: V- O& J0 U( h1 m
, e, |( t1 i/ x; u0 q
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o: f; |! ?7 M. j3 I
1.燒3湯匙油,以慢火爆香蒜蓉、乾蔥蓉、薑蓉,放入咖喱醬拌勻並炒香,加入清水、蠔油、生抽、鹽、糖煮滾,改以中慢火煮至味濃成咖喱醬汁。" i* L1 x% N- A, _% L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w2 D7 l+ f! R5 r5 c  t; h
2.炸麵筋沖淨,注入半鑊水煮滾,下炸麵筋煮至變軟,取出隔淨。公仔箱論壇' @/ \, {  C8 }4 B8 O1 m$ @

: Z8 U7 E! Y- e- I5 X公仔箱論壇3.鮮魷魚清理乾淨,輕切十字花,切件,汆水,隔乾。
  V0 d! q: X* b8 ~% z* @5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 y! _+ X% N1 @/ v1 r. \
4.當咖喱醬汁煮至濃味時,放入炸麵筋兜炒至入味。下魷魚煮熟,拌入適量生粉水煮至咖喱醬汁濃稠,即可上碟。
( t9 T- c+ z9 z0 e( X2 f' M6 k" ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C% [5 w2 }9 m. r0 ~7 l# T





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0