標題:
[中式食譜]
傳統番茄牛肉球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-12 07:09 AM
標題:
傳統番茄牛肉球
# V. Y0 @. f' ?8 @+ o0 U0 }- D3 Ztvb now,tvbnow,bttvb
材料：
$ s$ ^* K6 ]. v* _6 T4 Z+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w' a1 w0 a8 `; s
2 u3 ~6 b W9 S$ `
, g1 a- ^3 |: x7 ^5 F, E
做法:
% _. E$ ~* l5 a) |- P
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。
4 T- y' R; {! A0 n$ L
) W2 k' G7 J6 b9 l3 ^$ l- i
2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。
2 W: ?0 ]1 m/ e3 f" s, T0 V
% _! ~6 M! l" p9 C0 v$ T h, _% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 用中大火把肉丸外層煎熟。
v0 h0 }# }8 {. t# _+ z4 Q
0 M% Z) `; i' z* V7 Itvb now,tvbnow,bttvb
4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。
% C7 |! T1 E4 O2 A) f. J公仔箱論壇
3 }5 j8 B9 ]) c4 M' \
5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _' ^* k$ i0 i; y" ^1 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }: G. K! R6 \0 |7 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d# c$ J& J, i& l( t
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
