公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 新店新餐牌 CWB [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-7-11 01:33 PM 標題: 新店新餐牌 CWB

5.39.217.77:8898) \6 i& k5 a' U) Z3 ]% }: Y; z B
公司最近多了新同事，多了人陪我四處吃喝，是日首次結伴去下午茶，今次來到銅鑼灣的La Creperie新店，聽說這裡推出了別的分店沒有的新菜式。
4 Y" W) n) K) t G9 r4 N

4 N6 X9 D- b5 D/ Z
新店座落於銅鑼灣的L Place，裝潢與其他分店一樣，同樣走水手風，職員也是穿著藍白條紋制服，而此分店感覺上更開揚光猛。

除了crepe新店增加了數款starter，是日試了兩款、分別是Foie Gras和Hokkaido Scallops Carpaccio with Black Truffle Paste。 z- z4 [3 z. M# M
公仔箱論壇, v! M6 Q; W/ z/ D& U" N* `

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q& ~8 q7 g# w7 `; c$ E
煎香了的鴨肝佐以用apple cider煮過的蘋果糖漿，加點用焦糖煮過的蘋果粒，可以感到很好地低鴨肝的油膩感。0 u; S' M* l+ _5 j3 h% d* Z
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^) k* r( y3 j) |

北海道帶子薄切跟平常吃到的有點不同，帶子片不是刺身而是半熟的，加以以檸檬汁、海鹽與黑松露醬去提味。5.39.217.77:88987 d2 X, h$ `; \- N' j3 r1 @3 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h7 F) ^- m" s, K4 f; A9 E8 h

Fish Soup。上檯時就聞到很重的魚湯味，原來用了三款不同的魚去熬煮，喝的時候可自由添加芝士碎與脆麵包粒。' P. t: @: O7 R+ D

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a* v, Q* R( y. t
Galette Capitaine。以用忌廉炒過的□菜與煙肉放在底部，加入煎成金黃色的帶子，是個很受歡迎的組合。9 M; `! i6 I* ?2 U( t$ y2 r

Sexy Suzette。店員用勺子淋上帶火焰的Cointreau，嗅覺與視覺的雙重享受，而屬於夏天的芒果雪葩與青檸汁令crepe吃起上來相當refreshing。tvb now,tvbnow,bttvb. G5 T% v4 k2 P

Crepe看似不大，但其實每人吃一個也挺飽，加上又要了湯和前菜，最後連晚餐也不用吃，想起來很划算呢～! p6 ?: [; ~/ v7 q9 c$ Z
公仔箱論壇# n$ n/ G% C- C
地址：銅鑼灣駱克道5.39.217.77:8898! z) v s$ H. L6 V5 Q E( d
% z, h: D8 v) D

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)