公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 【自家製】勝瓜咸蛋滾肉片湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-7-11 01:25 PM 標題: 【自家製】勝瓜咸蛋滾肉片湯

材料：
勝瓜2條，咸蛋2個，柳梅半斤，薑2片tvb now,tvbnow,bttvb3 p8 a+ ~) r% t. f6 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A* z4 k* I; @8 s; w7 }" K- ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l* S4 p2 c$ g0 a/ i% R
做法：
1. 勝瓜刨去外皮粗根，切滾切刀塊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S: c* k- W2 A8 W
2. 柳梅切片，加入糖、鹽、豆粉水抓勻，醃15分鐘
5.39.217.77:8898( g8 S8 T# a# e( J) l5 W/ u
3. 燒熱水，下薑片，勝瓜煮約10分鐘

4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟，再下蛋白之後熄火焗3鐘即可，怕唔夠咸可於試味後再下鹽, y3 o, B: I3 s4 r

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)