標題:
[中式食譜]
桂香雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-10 06:05 AM
標題:
桂香雞翼
2 p4 O7 ]# n! c* h5 ?
材料:
: R1 w6 s0 o. I7 h
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量
5.39.217.77:88986 W0 q& H# K" F5 i" B; K: a# z
* H* J* E; f$ q$ P+ B/ w
& T7 A& Z) z* o. {2 G' u. R
醃料:
; S Q% ^& s4 X6 F3 w5 t+ U+ x
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
公仔箱論壇; i* j; E/ f5 Y7 R: I+ |( ]
& U# {9 e5 ^0 y5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898 B& D4 _1 P* r: r
做法:
2 J$ @* F# W" H
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水,以去除雪味。
4 U9 Y) G" j. e8 r8 z6 Otvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o# w* q R: e6 N- b& f
2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。
9 U- b( P. h: N+ Y4 D ]' z公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb* q F: I+ E2 F# i+ \
3. 燒熱鑊將乾蔥爆香,把雞翼煎至金黃。
2 A6 T1 m$ @. _9 N! _8 |
6 P. g- B5 G* `+ gtvb now,tvbnow,bttvb
4. 將剩下的醃料回鑊,加入桂花糖和鹽調味,煮至收汁即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0