標題: [中式食譜] 杏仁雞肉箭豬仔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-8 07:25 AM     標題: 杏仁雞肉箭豬仔


. e, y6 U' ]/ \8 C, G材料：
' H  D9 j$ f# }! Q- k公仔箱論壇免治雞肉200克、洋蔥碎2湯匙、麥包1小片(或麥片2湯匙)、水2湯匙、橄欖油少許、杏仁及果仁條半杯
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1 j1 `. _0 f) U; G8 H2 v4 \" ]  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M2 m# p3 p/ m$ Z. r. @
鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77:88983 V- r& o& U' l' Y
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做法:+ I1 M* Y4 Y, R; ?
1.洋蔥碎用少許橄欖油略炒，麥包用水浸軟攪爛(麥皮則用水浸片刻)。tvb now,tvbnow,bttvb: n3 g( b) y# _% m, S; h
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2.免治雞肉先用鹽、生抽循一方向攪至起膠後，加入餘下調味料攪勻。公仔箱論壇4 o$ e3 P% X& U
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3.再加入洋蔥碎及麥包碎攪拌。
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) e& F+ b0 U) L4.雙手抹上橄欖油，將約1湯匙材料搓成箭豬仔形狀，插上杏仁條，放黑芝麻做眼睛。, h. E; }6 J4 d0 U' X
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5.放入預熱焗爐，以190度焗約20分鐘即成。
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