標題: [中式食譜] 毛豆比目魚柳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-8 07:23 AM     標題: 毛豆比目魚柳

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材料:     + Y/ ^6 K, ?3 O) i7 l" n9 w$ ?2 Q
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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3 D- E/ d/ n% i9 q$ c公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb$ G0 t7 f& @; }, I, Q( `
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許# l! H- W; V' I" U# T& [9 f
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做法:     
8 B' y1 _+ }+ X, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。
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& a. i6 h+ K, x! C1 q公仔箱論壇3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。tvb now,tvbnow,bttvb$ c5 @% ^% |" f- m; ]

  c% B% F9 U+ |. e1 m) S" _/ L$ A4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。- K6 p5 S' {& P3 v  j

; r% c% m& K6 g* `  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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