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標題: [中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-8 07:23 AM     標題: 川式麻婆墨西哥遼參

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材料:     
3 e+ P9 z  H; j3 p+ ]# M2 J墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
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% K3 Q, s* g7 D& k3 y$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P/ U% m' L# M1 z( v1 ~* J0 y% c7 J調味:     5.39.217.77:88984 F' m0 x/ k9 J
魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i- L1 B; K& C& Z
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4 U8 w/ H! ?9 Z; H公仔箱論壇做法:     
2 x# u/ b- [" R# g; _) {' b% t" u公仔箱論壇1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香,加入半肥瘦豬肉炒合。6 k9 q) g4 p" b
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2. 下豆瓣醬炒香,加入上湯煮滾,再煮約5分鐘。% k# s/ ]/ _' ?+ L0 K! A

, M# N6 y! d' y% L6 }$ S5.39.217.77:88983. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中,加入調味料,以慢火煮到軟身及入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D6 G+ k, ^# A0 p
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4. 以生粉水埋芡,撒上芫荽碎即成。
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